CHIACCHIERE AL BAR

  • Comunicazione e ristorazione: tra social e realtà

    Perché le persone vanno al ristorante? Ti sei mai chiesto quali siano i bisogni? C’è chi va al ristorante per vivere un’esperienza gastronomica, c’è chi va al ristorante per trovare conforto, c’è chi va al ristorante per soddisfare il mero bisogno della nutrizione. C’è chi ricerca leggerezza, chi ricerca piatti di sostanza, chi ricerca raffinatezza…

  • Non tutto è oro ciò che luccica

    C’è una bella differenza tra comunicazione e intrattenimento. Tra creare un rapporto di fiducia con qualcuno e divertirlo.  Ecco svelato perché, in ogni caso, non serve a nulla pubblicare post in modo bulimico (immagini o video) , con contenuti banali o sciocchi, poco curati o, addirittura, vuoti di significato. Ci sono persone che, per loro…

  • Parla meno di te e più delle persone

    Io sono io e tu non sei nessuno. Quante volte ti capita in pubblico di parlare di te stesso, delle tue qualità e di quanto sei bravo, veloce ed efficiente nel fare qualcosa? Forse poco. Risulteresti fastidioso, poco socievole, a tratti arrogante. E perché, invece quando parli della tua azienda o, peggio, quando comunichi con…

  • Ti sei mai chiesto a che punto sei?

    Hai mai provato a guardare la tua azienda dall’esterno? Cosa e come comunichi? Cosa percepiscono della tua azienda le persone che incrociano le informazioni e i contenuti prodotti per comunicarla? Cosa suscitano in loro? Spesso quello che è necessario fare è FERMARSI. In un mondo che corre, che ci richiede grandi prestazioni, in cui tutto…